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Une stagiaire en diététique peut cacher une championne d’Europe

Depuis le 3 octobre Elise Vanderelst réalise un stage au CHwapi, dans le cadre de sa dernière année d’études en diététique à la Haute Ecole Provinciale de Hainaut-Condorcet. Âgée de 24 ans, l’athlète d’origine montoise – et tournaisienne d’adoption – est surtout connue pour sa médaille d’or décrochée aux championnats d’Europe en salle de Torun (Pologne), dans la discipline du 1.500 mètres. « Je visais la qualif pour les Jeux Olympiques de Tokyo qui était une étape importante dans ma jeune carrière professionnelle. Finalement, les conditions de la course (assez lente au début et très rapide à la fin), la forme qui était la mienne à cette période et certaines athlètes qui ont fait l’impasse… tout cela m’a permis d’aller chercher le titre. Je n’y croyais pas, c’était quelque chose de fabuleux. » 🏃‍♀️
Désireuse d’allier sa vie sportive à ses études, Elise a donc choisi la diététique. « J’étais curieuse de savoir quoi manger, à quel moment de la vie, afin de rester en bonne santé. Aussi, j’avais la volonté d’associer les bons aliments, aux bons moments de la journée, dans l’objectif de maximiser mes performances sportives. L’accompagnement de patients dans un processus diététique est évidemment une source de motivation supplémentaire. Si tout va bien, je serais diplômée en janvier ! »
D’ailleurs, voici quelques conseils diététiques pour garder la forme : « le plus important est de maintenir un plaisir alimentaire en mangeant qualitativement. Il ne faut pas non plus oublier de rester à l’écoute de son corps, tout en respectant un équilibre alimentaire et une bonne hygiène de vie. »
Prochains objectifs pour Elise : les championnats du monde de Budapest à l’été 2023… et les Jeux Olympiques de Paris en 2024 💪🏻🇧🇪
Une stagiaire en diététique peut cacher une championne d'Europe

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